Carciofo alla giudia (1pz)
Filetto di baccalà pastellato
Suppli
Un pezzo (al telefono, amatriciana o cacio e pepe)
Crocchette (1 pz)
Fiori di zucca (3pz)
(mozzarella e alici o mozzarella e prosciutto)
Pizzottelle (1pz)
(cacio e pepe o amatriciana)
Cremino
(funghi e besciamella o prosciutto e formaggio)
Mozzarella in carrozza
(mozzarella e alici)
Bufala e crudo
Caprese di bufala
Porchetta
(Produzione della casa)
Del centurione (per due)
Del rex (per quattro)
Panzanella
Mozzarella e alici
Porchetta e cicoria
Cacio e pepe
Carbonara
Gricia
Amatriciana
Differenza special
(200g. a porzione solo se magni da solo... nun se divide pe due!!)
Lasagna tradizionale
Gnocchi
(cacio e pepe o pomodoro e mozzarella o burro e salvia)
Saltimbocca alla romana
Coda alla vaccinara
Trippa alla romana
Abbacchio
Polpette de mi nonna
(cacio e pepe o pomodoro e mozzarella)
Patate al forno
Patate fritte*
Verdure alla griglia
Cicoria ripassata
Puntar elle (stagionali)
Margherita
(pomodoro e mozzarella)
Margherita con Bufala
(pomodoro e bufala)
Bufala e Crudo
(pomodoro, bufala e crudo)
Cotto e funghi
(pomodoro, mozzarella, cotto e funghi)
Napoli
(pomodoro, mozzarella, alici e capperi)
Amatriciana
(pomodoro, mozzarella, guanciale, pecorino)
Dell'Osteria
(pomodoro, cicoria, porchetta e fior di latte)
Ottavio
(pomodoro, alici e peperoncino)
Crudaiola
(pomodorini, mozzarella e basilico)
Bufalina
(pomodorini, bufala e basilico)
Pugliese
(pomodorini, mozzarella, tonno, capperi e cipolla)
Vegetariana
(mozzarella, verdure grigliate)
Fiori
(fiori di zucca, guanciale e bufala)
Carbonara
(uovo, mozzarella, pecorino e guanciale)
Cacio e pepe
(Pecorino, mozzarella e pepe)
Gricia
(pecorino, mozzarella, pepe e guanciale)
Crostata di visciole
Crostata di visciole e ricotta
Tiramisù
Torta della nonna
Maritozzo panna
Maritozzo special panna e nutella
Gelato o semifreddo*
Suofflé al cioccolato*
Espresso
Espresso d'orzo
Espresso al ginseng
Cappuccino
Amaro
Limoncello
Grappa
Whiskey /tequila / gin
If you’re curious about what to expect from the Osteria De Roma Menu, think classic Italian comfort served with a coastal Trani touch. Tucked along Via S. Giorgio, 57, this spot brings together the kind of dishes that feel both rustic and carefully crafted. You’ll spot fresh antipasti that are perfect for sharing, from cured meats to creamy burrata, followed by pasta plates that lean into rich Roman tradition-cacio e pepe, amatriciana, and seafood-laced specials that reflect the Adriatic just steps away. The pizzas come blistered from the oven, thin in the center with beautifully crisp edges, while the secondi highlight simple, high-quality ingredients like grilled meats and fresh fish. Even the dessert list tempts you to linger a little longer, especially if you’re in the mood for a silky tiramisu or something drizzled with local olive oil. It’s the kind of menu that makes you slow down, order another glass of wine, and keep tasting your way through Italy